Chroniques liquides

Papilles en camping, avec Marc Hervieux

El Miracle 2009
Alicante, Vicente Gandia, Espagne
13,80 $ (Code SAQ : 11184941)

La Ciboise 2009
Luberon, M. Chapoutier, France
14,15 $ (Code SAQ : 11374382)

Riesling The Dry Dam « d’Arenberg » 2010
McLaren Vale, d’Arenberg, Australie
20,60 $ (Code SAQ : 11155788)

Nigori Sake
Sake, Gekkeikan, San Francisco, États-Unis
7,80 $ (300 ml) (Code SAQ : 10757066)

Corne de Brume
Bière Scotch Ale « Forte », Microbrasserie À l’Abri de la Tempête, Îles-de-la-Madeleine, Québec, Canada
(341 ml) (Dépanneurs et épiceries)

La Vache Folle « Double IPA »
Bière India Pale Ale, Microbrasserie Charlevoix, Québec, Canada
(500 ml) (Dépanneurs et épiceries spécialisées)

Cocktails solides et liquides, avec Marie-Soleil Michon

Gin Hendrick’s
Dry Gin, William Grant & Sons Distillers Ltd, Écosse
41,75 $ (Code SAQ : 10254012)

Nino Franco Brut
Prosecco di Valdobbiadene, Nino Franco Spumanti, Italie
18,90 $ (Code SAQ : 349662)

Cuvée Titus
Clairette de Die, France
19,15 $ (Code SAQ : 333575)

Oyster Bay Sauvignon Blanc 2011
Oyster Bay Wines, Malborough, Nouvelle-Zélande
19,15 $ (Code SAQ : 316570)

Dominus Vobiscum « Blanche »
Bière Blanche, Micro brasserie Charlevoix, Québec
(500 ml) (Dépanneurs et épiceries spécialisées

Terre Ferme « Bière des Îles »
Bière Ale, Micro brasserie À l’abri de la Tempête, Îles de la Madeleine, Québec, Canada
(341 ml) (Dépanneurs et épiceries spécialisées)

Boréale Blanche
Bière Blanche, Les Brasseurs du Nord, Blainville, Québec, Canada
(341 ml) (Dépanneurs et épiceries)

Érable et curry; clash Acadie/Québec/Inde, avec Radio Radio

Solera Dulce 1847 Oloroso
Xérès, Gonzalez Byass, Espagne
15,50 $ (Code SAQ : 10896584)

El Dorado Spiced Rhum
Rhum, Demerara Distillers, Plantation Diamond, Guyane
37,75 $ (1,14 Litre)
NOUVEAU PRODUIT (Dispo mars 2012)

Les Garrigues Coteaux du Languedoc 2008
Coteaux du Languedoc, Domaine Clavel, Languedoc-Roussillon, France
18,15 $ (Code SAQ : 00874941)

Offley Cachucha reserve Porto blanc
Sogrape Vinhos, Porto, Portugal
19,20 $ (Code SAQ : 582064)

Arbois Vin Jaune 2003
Vin jaune, Domaine Rolet Père et Fils, Jura, France
56,75 $ (Code SAQ : 880872)

Cuvée de la Diable
Hydromel liquoreux, Ferme Apicole Desrochers, Québec, Canada
16,25 $ (Code SAQ : 10291008)

St-Ambroise
Bière Stout « Noire à l’avoine », Brasserie McAuslan,
(Dépanneurs et épiceries) (341 ml)

La buteuse
Micro-brasserie québécoise Le trou du diable
Bière ambrée triple d’abbaye. Pour connaître les points de vente : http://www.troududiable.com/spip.php?rubrique22

Cidre de glace, avec Christian Bégin

Neige Première mousseux 2009
Cidre de glace mousseux, La Face Cachée de la Pomme, Hemmingford, Québec
26.95 $ (Code SAQ : 11345291)

Neige Première 2009
Cidre de glace, La Face Cachée de la Pomme, Hemmingford, Québec
24.95 $ (Code SAQ : 00744367)

Neige noir
Ambre du Québec, Édition récolte d’hiver, La Face Cachée de la Pomme, Hemmingford, Québec
43,89 $ + taxes (Disponible à la cidrerie La Face Cachée de la Pomme)

Dégel
Cidre tranquille, La Face Cachée de la Pomme, Hemmingford, Québec
12,40 $ (Code SAQ : 10661486)

Neige récolte d’hiver 2008
Cidre de glace, La Face Cachée de la Pomme, Hemmingford, Québec
49,75 $ (Code SAQ : 00742627)

Domaine Pinnacle 2009
Cidre de glace, Domaine Pinnacle, Cantons de l’Est, Québec
24,90 $ (Code SAQ : 00734269)

Domaine Pinnacle Signature Réserve Spécial 2008
Cidre de glace, Domaine Pinnacle, Cantons de l’Est, Québec
38,00 $ (Code SAQ : 10233756)

Pinnacle Réserve 1859
Cidre apéritif, Domaine Pinnacle, Cantons de l’Est, Québec
40,50 $ (Code SAQ : 10850156)

Belle de Brillet
Liqueur de poire et cognac
42,75 $ (Code SAQ : 10825920)

Hommage à l'arachide, avec Boucar Diouf

Parés Baltà Brut
Cava, Cavas Parés Baltà, Espagne
15,65 $ (Code SAQ : 10896365)

Cuvée des Conti « Tour des Gendres » (Blanc) 2010
Bergerac, Famille de Conti, Château Tour des Gendres, France
16,30 $ (Code SAQ : 858324)

Kalhua
Liqueur de café, Mexique
27,75 $ (Code SAQ : 577957)

St-Rémy Extra Vieux XO Napoléon
Brandy, Distillerie St-Rémy, France
26,15 $ (Code SAQ : 557108)

L'univers des parfums, avec Isabelle Maréchal

Petalos 2009
Descendientes de J. Palacios, Bierzo, Espagne
21,60$ (Code SAQ : 10551471)

Gewurztraminer Pacific Rim Yakima 2010
Valley, Washington State, États-Unis
18,10 $ (Code SAQ : 11334911)

Moschofilero Tselepos 2010
Mantinia, Domaine Tselepos, Grèce
18,35 $ (Code SAQ : 11097485)

Pio Cesare 2010
Moscato d'asti, Piémont, Italie
22,80 $ (Code SAQ : 11544281)

Bacalhoa 2005
Moscatel de Setùbal, Portugal
11,20 $ (Code SAQ : 10809882)

Magellan
Gin, Crillon Importers, France
38,25 $ (Code SAQ : 11216712)

Moscato d’Asti, 2011
Nivole Michele Chiarlo, Italie
11,55 $ (code SAQ : 00979062)
« Suggestion bonus de François! »

Moscatel de Setùbal, 2007
José Maria da Fonseca, Portugal
15,25 $ (code SAQ : 00357996)
« Suggestion bonus de François! »

Gewurztraminer Léon Beyer, 2010
Léon Beyer, Alsace, France
24,35 $ (code SAQ : 00978577)
« Suggestion bonus de François! »

Mencia Tilenus Crianza Bierzo, 2006
Bodegas Estefania, Espagne
24,90 $ (code SAQ : 10856152)
« Suggestion bonus de François! »

L'Espagne; vins et tapas modernes, avec Alvaro Palacios

La Vendimia 2010
Palacios Remondo, Rioja, Espagne
16.00$ (Code SAQ : 10360317)

Finca Dofi 2009
Alvaro Palacios, Priorat, Espagne
67,25$ (Code SAQ : 00705764)

La Montesa 2008
Palacios Remondo, Rioja, Espagne
20,05$ Code SAQ : 10556993

Les Terrasses 2009
Alvaro Palacios, Priorat, Espagne
32.50$ Code SAQ : 10931562

Camins del Priorat 2009
Alvaro Palacios, Priorat, Espagne
22,75$ (Code SAQ : 11180351)

Plàcet 2007
Palacios Remondo, Rioja, Espagne
30,50$ (Code SAQ : 11318170)

Petalos 2009
Descendientes de J. Palacios, Bierzo, Espagne
21,60$ (Code SAQ : 10551471)

Cassis Monna & filles
Crème de cassis, Bernard Monna, Ile d'Orléans, Canada
23,25 $ (Code SAQ : 10381661)

Le café, pas seulement au petit-déjeuner, avec François Dompierre

Château Cailleteau Bergeron « Tradition » 2009
Premières-Côtes-de-Blaye, Dartier et Fils, France
16,25 $ (Code SAQ : 10388601)

El Dorado « 12 Year Old »
Rhum, Demerara Distillers, Guyane
34,00 $ (Code SAQ : 10904652)

Chardonnay Alamos 2010
Mendoza, Bodegas Esmeralda, Argentine
15,15 $ (Code SAQ : 467969)

Ninquén Mountain Vineyard 2008
Colchagua, Viña Ninquén, Chili
26,70 $ (Code SAQ : 928853)

Domaine La Tour Vieille « Rimage » 2009
Banyuls, Vincent Cantie et Christine Campadieu, France
22 $ (500 ml) (Code SAQ : 884908)

Nigori
Gekkeikan sake
Code SAQ : 10757066

Cuisine aromatique et ludique pour le Super Bowl, avec Fred Savard

Cocoa Hill 2009
Western Cape, Christoph Dornier, Afrique du Sud
14,70 $ (Code SAQ : 10679361)

Brolio Chianti Classico 2009
Barone Ricasoli SPA Agricola, Toscane, Italie
24,45 $ (Code SAQ : 003962)

Les Fiefs d’Aupenac (Blanc) 2010
Saint-Chinian « Roquebrun », Cave de Roquebrun, France
18,70 $ (Code SAQ : 10559174)

Croft Pink
Vin de Porto, Croft Port Vinhos, Portugal
20,15 $ (Code SAQ : 11305029)

Birichino Malvasia Bianca 2010
Monterey, Birichino Amici, États-Unis
18,10 $ (Code SAQ :11073512)

Jack Daniel's Old No 7 Cola
(4 x 355ml canette cooler) (6 % Alcool)
11,80 $ (Code SAQ : 11253636)

Castillo de Monséran « Old Vine » 2007
Cariñena, Bodegas San Valero, Espagne
14,80 $ (Code SAQ : 10898723)

St-Ambroise Oatmeal Stout
Bière Stout « Noire à l’avoine », Brasserie McAuslan,
(Dépanneurs et épiceries) (341 ml)

Cuisine_Mc2 pour le Pinot noir, avec Denis Bouchard

Pinot noir Vieilles Vignes Nicolas Potel 2009
Maison Dieu Nicolas Potel, Bourgogne, France
22,00 $ (Code SAQ : 00719104)

Vosne-Romanée Premier cru Les Chaumes 2009
Domaine Armelle et Bernard Rion, Bourgogne, France
75,75 $ (Code SAQ : 11434568)

Pinot noir Churton Marlborough 2009
Churton, Malborough, Nouvelle-Zélande
31,00 $ (Code SAQ : 10383447)

Brouilly Château de Pierreux La Réserve du Château 2009
Château de Pierreux, Bourgogne, France
27,30 $ (Code SAQ : 10368001)

Mittelburgenland Zweigelt qualitatswein trocken 2009
Weingut Strehn, Burgenland, Autriche
13,50 $ (Code SAQ : 00904441)

Pinot noir Montes Sélection Limitée 2009
Montes, Valle de Casablanca, Chili
17,80$ (Code SAQ : 10944187)

Pinot noir Le Clos Jordanne Claystone Terrace 2008
Le Clos Jordanne, Niagara Peninsula, Ontario, Canada
45,75 $ (Code SAQ : 11281750)

Vietnam façon Papilles, avec Kim Thuy

Pyrène "blanc" 2010
Côtes-de-Gascogne, Lionel Osmin, France
12,50 $ (Code SAQ : 11253564)

Shiraz Errazuriz "Max Reserva" 2009
Valle de Aconcagua, Viña Errázuriz, Chili
18,95 $ (Code SAQ : 864678)

Château Rouquette sur Mer "Cuvée Amarante" 2009
Coteaux-du-Languedoc La Clape, Jacques Boscary, France
17,55 $ (Code SAQ : 713263)

Ginger Beer Fever-Tree
(200 ml ou 500 ml) (Épiceries)

La Chouape "Ambrée Amère"
Microbrasserie La Chouape, Saint-Félicien, Québec
Bière Pale Ale, (Dépanneurs et épiceries spécialisées) (500 ml)

L'épice de la barrique, avec Denis Bernard

Honoro Vera Garnacha 2009
Calatayud, Jorge Ordoñez, Bodegas Ateca, Espagne
15,85 $ (Code SAQ : 11462382)

Pinot Noir Scotchmans Hill "Swan Bay" 2009
Victoria, Scotchmans Hill Vineyards, Australie
21,30 $ (Code SAQ : 10748442)

Malbec Barrel Select Norton 2009
Mendoza, Bodega Norton, Argentine
13,95 $ (Code SAQ : 860429)

Chardonnay-Viognier Don Pascual "Roble" 2010
Juanico, Establecimiento Juanico, Uruguay
16,55 $ (Code SAQ : 11456484)

Samichlaus
Schlossbrauerei Eggenberg, Autriche
4,80 $ (330 ml) (Code SAQ : 582098)
Bière Type Lager « Extra Forte Lager »